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づぼらや 道頓堀店
    づぼらや 道頓堀店

    スポット情報

    • 投稿者：ｒｉｂｏｎ
    • 投稿日：2008年03月13日
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    ふぐといえばづぼらや！づぼらやといえばふぐ！ 関西では“ふぐちり”を“てっちり”といいますが、これは“鉄砲ちり”の略。 「ふぐも鉄砲も当ると死ぬ」からだそうで、「そんな危険をおかしてでも食べたいほど美味い！」というところからきています。 てっさを前菜にヒレ酒でてっちりをいただく…酒飲みにはたまりませんなぁ。 最後にふぐの旨味をギュ～っと凝縮しただしでつくる雑炊は最高！
    住所
    大阪府